12 prednosti i nedostataka Thermomixa koje trebate znati

Mnogo puta s takvim entuzijazmom i osjećajem govorim o svemu što možemo učiniti s Thermomixom da postoje oni koji mogu pomisliti da je to robot koji u kuhinji čini sve za vas, i magijom od neznanja kako se prži jaje do kuharstva kod kuće - Nije tako, trebalo je to reći i rečeno je.

thermomix za i protiv
Prednosti i nedostaci Thermomixa (foto: thermomix.com)

Marc Puig-Pey koji je odgovoran za kuhinju Zaklada Alícia jednom komentirao da je thermomix vrlo praktično za one koji ne znaju kuhati i nemaju vremena za kuhanje, i rekao da je vrlo često thermomix pronaći u kuhinji izvrsnih restorana i kuhara - "Imali smo nekoliko u El Bulliju" - Koristili smo ih za postizanje te gotovo savršene točke finoće i emulzije u kremama, to se ne postiže drugim robotima, a ručno je puno posla - dodao je.

Što je thermomix?

U slučaju da netko još uvijek ne zna što je Thermomix, to je kuhinjski robot, što je lijep način pozivanja procesora hrane s mnogim funkcijama, zapravo je jedan od najcjelovitijih na tržištu i inoviraju s svaka nova iteracija.

S Thermomixom možete pripremiti kompletna jela, kruh, slatkiše, sladoled i u osnovi sve što želite - postoje oni koji čak i prave sapun s njim, što nije ono za što je stvoreno, već pokazuje ne samo njegovu svestranost već i maštu i veliku zajednicu koja stoji iza toga - na Facebooku možemo pronaći grupe koje su isključivo posvećene receptima stvarna hrana s Thermomixom a broji desetke tisuća članova.

12 prednosti i nedostataka tvrtke Thermomix
Thermomix TM6 (foto: thermomix.com)

Koje funkcije ima Thermomix?

Svaki model ima skup dodanih funkcija u usporedbi s prethodnikom, govorit ću o TM6 koji je trenutno u prodaji, a budući da je posljednji s najviše funkcija.

  • mješavina - idealno za izradu tijesta, kolača, jogurta.
  • Kuhanje na pari - zahvaljujući varomi, dodatku koji je uključen i ima veliki kapacitet, široko korišten za lagano kuhanje.
  • Komadiće - ima snažan motor i oštrice bez premca u pogledu dizajna i kvalitete, čak možete sameljite kavu s Thermomixom.
  • Peša - Sadrži vrlo preciznu vagu, tako da dodajete sastojke i vagate ih slijedeći vodene recepte.
  • Uklanja - Dok kuhate, Thermomix premješta hranu bez vaše intervencije i brzinom kojom ste je programirali, na taj način ne morate biti tu dok Thermomix obavlja posao, postižući homogeno kuhanje i izbjegavajući čuveni "Spalio sam svoj hrana za zauzetost čineći takve ».
  • Samljeti - Već sam vam dao kavu, ali možete praviti brašno od zrna, drobiti led, čak i teksture postignute zbog njihove delikatnosti kao one od panko.
  • Emulgira - i moram zastati, ovo mi je najdraža funkcija, volim kako ostaju kreme, majoneza, prelivi i sve što zahtijeva preciznost.
  • Cocina - Zbog toga mi to želimo, dobro za to i za sve što sam vam rekao, ali Thermomix kuha na mnogo različitih načina: pirja, kuha na pari, kuha, pa čak vam omogućuje i pripremu hladnih jela ili jela sa sporim kuhanjem.
  • Zagrijati se - Ako kuhate, očito je da se zagrijava, ali moramo istaknuti preciznu kontrolu temperature koju imamo s Thermomixom, a koja nam omogućuje uštedu vremena i energije.
  • Mijesiti - Možete dobiti bilo koje tijesto za kruh, kolačiće ili što god želite, za što je potrebno miješenje, pizzu? nema problema, za nekoliko minuta pripremite tijesto.
  • Predpranje - Thermomix TM6 uključuje način predpranja, koji oduzima velik dio dosadnog posla čišćenja robota nakon završetka kuhanja.
  • Čajnik - Ovim načinom rada možete zagrijati vodu na željenu temperaturu i Thermomix će vas obavijestiti zvukom kad je dostigne.
  • Polako hlađenje - priprema hrane na umjereno niskoj temperaturi, tako da hrana zadržava sav svoj okus, meso je mekano sočno, prolazno.
  • U prazninu - Još jedna novost, sous vide kuhanje za održavanje organoleptičkih svojstava hrane - široko se koristi zajedno sa sporim kuhanjem.
  • Kvasac - Da, novi thermomix omogućuje fermentaciju hrane, sami možete napraviti jogurt, ili zašto ne, sireve. Možete napraviti svoje tijesto za pravi dizani kruh.

I ovome dodajemo da možete dodati knjige recepata, ili još bolje, povezati se s internetom i slijediti vođene recepte.

Kako vidimo, dolazi do Thermomixa zamijenite veliki broj lonaca koje inače imamo u kuhinji: sjeckalica, miješalica, mikser, lonci, tava, kuhala na pari, kuhalo za rižu, mikser, vaga i prestanimo govoriti da ne prodajem, niti namjeravam prodavati Thermomixe, ono što želim je da iz prve ruke znate što Thermomix radi, a što ne radi .

Thermomix se koristi za sve, čak i za tučenje jaja
Thermomix je dobar za sve, čak i za bičevanje biskvita

Meni naravno Thermomix mi je pomogao da se zaljubim u kuhinju, što ne znači da imam svoju objektivnu viziju stvari i želim ih pojasniti, pa vam ostavljam ovaj popis prednosti i nedostataka termomixa, steknite svoje mišljenje kako sam to učinio.

+ Hranit ćete se zdravije

U mom slučaju je bilo ovako, Provodim manje vremena kuhajući i jedem puno zdravije, nejedenjem toliko na ulici, kontroliranjem porcija, izbjegavanjem ekscesa, uređivanjem vlastitih recepata kako bih smanjio kalorije i prilagodio ih svojim potrebama, tu kontrolu koju prije nisam imao zahvaljujući Termomixu.

- Ne djeluje kod smeđe hrane

I gle, volim zlatne stvari, nažalost to je jedno od ograničenja Thermomix, ne smeđe - morat ćete pribjeći tavi ili pećnici da biste to postigli.

+ Štedite prostor

Ne znam za vas, ali živim u Madridu i svemir je oskudna roba, treba li nam toliko uređaja u kuhinji? s Thermomixom uštedim puno prostora, toliko da sam darovao nekoliko uređaja na korištenje.

- Detalji, oni koji kuhinju čine izvrsnom

Sjeckanje stvari s Thermomixom kad vam se žuri je u redu, ali Ako vam je potrebna pažljiva prezentacija jela, bolje je da pribjegnete stolu i nožu. Ako je za varivo ili punjenje za empanadu, robot će sigurno obaviti posao, ali ako želim lijepu salatu ili malo sitno nasjeckanog povrća uz obrok, nema načina da pobijedimo ono što okretna ruka postigne.

Postoje osjetljivi rezovi ili teksture koje dobivate samo ručnim rezanjem
Postoje osjetljivi rezovi ili teksture koje dobivate samo ručnim rezanjem

+ Učite nove stvari

Kad započnete s Thermomixom, svijet vam se otvori pred očima, otkrivate stilove kuhanja toliko različite i raznolike da ste svakodnevno iznenađeni svim stvarima koje možete postići s njim. Ne odlazeći dalje, naučio sam se služiti internetom kad sam započeo s ovim blogom, znam da to neće biti slučaj sa svima, ali barem ćete isprobati nove stvari. Istražite međunarodnu kuhinju i riskirajte s raznolikim receptima, dobro, ne riskirajte, jer je to kuhanje s vodstvom i samo slijedite korake.

- Nećete naučiti kuhati

Prvi dan kada uključite Thermomix i slijedite recept shvatite potencijal koji ima, ukusan obrok u kratkom vremenu koji slijedi korake, tako jednostavan. Ako vas ne zanima i želite li dodati svoj osobni pečat receptima i jednog dana morate kuhati bez termomixa jer ćete ih vidjeti sirove.

+ Štedite novac

Vi kontrolirate što imate kod kuće, točnu količinu koja vam treba za svaki recept, ili možete raditi ono što ja radim, kuhati prema onome što imam u smočnici tražim recepte sa sastojcima koje imam prije nego što se pokvare. Drugi način uštede novca je ne izlazite jesti toliko kao kad morate kuhati bez pomoći.

Thermomix vam pomaže uštedjeti novac
Thermomix vam pomaže uštedjeti novac

- Ne uči se preko noći

Nije kako nam to žele prodati, korištenje Thermomixa zahtijeva određenu tehniku, vještinu, okretnost ili kako god ga želite nazvati, potreban je interes da se stekne puni potencijal Thermomixa, a ovo stječete ga dok sami pripremate svoja jela a ti izlaziš iz vodene kuhinje.

+ Uštedite vrijeme

Istodobno dok pripremate varivo, možete ići dalje u drugim kvartima ili pripremiti drugo jelo. Thermomix je vaš alidade što se tiče uštede vremena, idealno ako imate veliku obitelj i trebate optimizirati vrijeme u kuhinji.

- Thermomix je skup

Ovdje bismo upali u raspravu o Koliko koštaju svi uređaji koje zamijenite ako su bili iste kvalitete kao Thermomix, što smatram iznimnim, ali ako ne gledamo da ako početni izdatak nije skup, moramo ga svakodnevno koristiti da bismo ga iskoristili, ako ga kupimo i ostavimo u kutu, to je bacanje novca.

Isplata za TM6 je važna
Isplata za TM6 je važna

Thermomix TM6 košta 1.259 eura, Ne ustručavajte se koristiti ga za sve i tako nećete imati osjećaj da ste potrošili svoj novac, vjerujte mi, vrijedi uložiti, to je za vas samo ako ćete ga stvarno koristiti.

+ Gurmanska jela

S tako dobrim i naprednim značajkama mnogo se može postići, od jaja na niskoj temperaturi do spektakularnih variva, Jesam li vam već rekla za kremu od buče? to je užitak.

Krema od bundeve s Thermomixom
Krema od bundeve s Thermomixom

- Ako se pokvari, ne jedete

To nije šala, jer nema miješalicu, blender, vagu, kuhalo na paru ili mikser moje su mogućnosti u kuhinji prilično ograničene ako se Thermomix pokvariSrećom, ovo mi se nije dogodilo toliko godina, a ako mi se dogodi, snaći ću se, to je rizik koji mogu preuzeti.

+ Bezumna kuhinja

Blagoslovljeni vođeni recepti! Praćenje koraka je poput šivanja i pjevanja, želim pripremiti nešto i zahvaljujući stotine recepata s thermomixom gastronomska ponuda kod kuće proširena je do točke koja ni najbolji restorani ne mogu ponuditi toliko raznolikosti. Postoje recepti za sve što tražite, ne ustručavajte se koristiti ih i podijelite ih ako ih volite.

Ostavite komentar da biste predložili bilo koji za ili protiv koji sam možda previdio i proširite ovaj skromni popis.

5 Komentari

  1. Nedostatak: Ako vam se oštrica slomi tijekom jamstvenog razdoblja, neće je pokriti.
    Čak sam pokušao da ono što sam učinio stoji u osnovnoj knjizi, ali ništa.
    Na facebooku se vidi da nisam jedina.

  2. Čini se kao izvrsna alternativa današnjem vremenu; Potrebna je spretnost kao i svaki stroj u 21. stoljeću; drugi su eliminirani; radi vam mnoge vrlo dobro ostvarene funkcije; Mislim da je krajnji rezultat uvijek vrlo dobar i da se uz organizaciju može koristiti za više od 5 ljudi; budući da nisam započeo s thermomixom, mislim da je potrebna samo još jedna stvar; To je šporet pod loncem, hvala lijepa i čestitam na vašem sjajnom izumu

  3. Imati TM6 ima dodatne troškove, pretplatu na cookidoo ako želite da se vode vaši recepti, ako ne plaćate naknadu svake godine i ako imate internet, to je kao da imate TM3, odnosno beskorisno je, morate nastaviti kuhati čitajući recepte u knjizi ili ih potražite na telefonu ili tabletu ....

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *