Marquesa de Chocolate u Thermomixu

AutorCaffettiera
rezultatteškoćalako

Želite li desert? Što je s bogatom čokoladnom markizom? Ruke do Thermomixa!

Čokolada i još nekoliko sastojaka i za kratko vrijeme ćete dobiti ukusan desert. Priprema je brza i jednostavna, iako treba nekoliko sati hlađenja, pa to učinite rano ako želite podijeliti u posebno vrijeme.

marke1 porcija
priprema10 minutakuhanje10 minutaukupno20 minuta

Sastojci za izradu čokoladne markize u Thermomixu

6 jaja
250 g desertna čokolada
200 g od maslaca
150 g šećera
50 g rakijamože biti i viski ili konjak
Prstohvat soli
Kakao posutineobavezan

Priprema čokoladne markize u Thermomixu

1

Bjelanjke odvojite od žumanjka. Rezervirajte potonji, a bijeli ih postavljaju na brzinu 3 i ½ u trajanju od 6 minuta. Rezerva.

2

Stavite čokoladu u čašu i programirajte 20 sekundi na brzini 8.

3

Dodajte maslac, šećer, žumanjke i tekućinu i programirajte 4 minute na 50 stepeni na brzini 4.

4

Dodajte bjelanjke prethodno rezervirane i pažljivo promiješajte.
Stavite smjesu u kalup i prekrijte ga prozirnim filmom. U hladnjaku 2 do 4 sata.

5

Izvadite 30 minuta prije posluživanja. Ako želite, možete posipati kakao prahom.

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

Sastojci

6 jaja
250 g desertna čokolada
200 g od maslaca
150 g šećera
50 g rakijamože biti i viski ili konjak
Prstohvat soli
Kakao posutineobavezan

instrukcije

1

Bjelanjke odvojite od žumanjka. Rezervirajte potonji, a bijeli ih postavljaju na brzinu 3 i ½ u trajanju od 6 minuta. Rezerva.

2

Stavite čokoladu u čašu i programirajte 20 sekundi na brzini 8.

3

Dodajte maslac, šećer, žumanjke i tekućinu i programirajte 4 minute na 50 stepeni na brzini 4.

4

Dodajte bjelanjke prethodno rezervirane i pažljivo promiješajte.
Stavite smjesu u kalup i prekrijte ga prozirnim filmom. U hladnjaku 2 do 4 sata.

5

Izvadite 30 minuta prije posluživanja. Ako želite, možete posipati kakao prahom.

Marquesa de Chocolate u Thermomixu

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus