Madridski trokut na Thermomixu

AutorZaida
rezultatteškoćaMedij

Jedna od najboljih i najtradicionalnijih lonaca madridske zajednice su madridski trpezi. Danas ćemo ih pripremiti u našem Thermomixu.

Madridski trubači thermomix

Kukuruz su crijeva svinja ili krava. Obično se izrađuju od teletine i miješaju se sa nosem i svinjskim nosom, međutim tu je i govedina, janjetina ili čak bakalar. Chorizo ​​je važan kako bi se pružio savršen dodir ovoj ukusnoj pripremi.

Ovaj recept nije baš lagan, ali vrijedno je isprobati.

marke1 porcija
priprema10 minutakuhanje30 minutaukupno40 minuta

Sastojci za izradu madridskog Callosa u Thermomixu

12 češnja češnjaka
200 g narezani luk
70 g maslinovog ulja
70 g šunke izrezane na tacos
70 g narezana polukruta kobasica
1 SDA slatka paprika
1 lovorov list
400 g tekućine za kuhanje kalusa
1 čili paprika (neobavezno)
1 kg kuhani kukuruz s nogom i nosom
1 kobasica u komadima
sol i crni papar po ukusu

Priprema madridskog Callosa u Thermomixu

1

Češnjak, luk i ulje stavite u čašu. Pirjamo 4 sekunde brzinom 4, a zatim programiramo još 8 minuta na temperaturi 100º i brzini žlice.

2

Dodajte šunku i chorizo. Programiramo na temperaturi od 100º, brzina žlice 3 minute. Papriku dodajte kad vam ostane još nekoliko sekundi.

3

Sada dodamo lovorov list, tekućinu za kuhanje kukuruza, čili papar (po želji), te malo soli i crnog papra po ukusu. Programiramo na temperaturi od 100 ° i brzini žlice 10 minuta.

4

Dodamo kalupe i kobasicu od krvi i programiramo na temperaturi 100º, okrenemo ulijevo i žlicom brzine 20 minuta.

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

Sastojci

12 češnja češnjaka
200 g narezani luk
70 g maslinovog ulja
70 g šunke izrezane na tacos
70 g narezana polukruta kobasica
1 SDA slatka paprika
1 lovorov list
400 g tekućine za kuhanje kalusa
1 čili paprika (neobavezno)
1 kg kuhani kukuruz s nogom i nosom
1 kobasica u komadima
sol i crni papar po ukusu

instrukcije

1

Češnjak, luk i ulje stavite u čašu. Pirjamo 4 sekunde brzinom 4, a zatim programiramo još 8 minuta na temperaturi 100º i brzini žlice.

2

Dodajte šunku i chorizo. Programiramo na temperaturi od 100º, brzina žlice 3 minute. Papriku dodajte kad vam ostane još nekoliko sekundi.

3

Sada dodamo lovorov list, tekućinu za kuhanje kukuruza, čili papar (po želji), te malo soli i crnog papra po ukusu. Programiramo na temperaturi od 100 ° i brzini žlice 10 minuta.

4

Dodamo kalupe i kobasicu od krvi i programiramo na temperaturi 100º, okrenemo ulijevo i žlicom brzine 20 minuta.

Madridski trokut na Thermomixu

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus