Thermomix kolačići đumbira i meda

AutorKuhar
rezultat

Najukusniji recept za kolačiće od medenjaka koji ćete isprobati

udiocvrkutuštedjetiudioBigOven

Oni su ukusno zarazni, ovi kolačići od medenjaka idealni su za jesensko ili zimsko vrijeme, ukusni su sami ili uz kavu - a najbolje je što se dosta dugo čuvaju, ne usuđujući se reći koliko, ali ja ih imam do 3 tjedana i znam Gotovo jednako bogat kao i prvog dana.

Njene sastojke je vrlo lako pronaći - i osiguravaju dovoljno energije za užinu mališana, dvije druge velike prednosti bez sumnje.

Dakle, ruke na tijesto, pripremimo ove ukusne kolačiće đumbira i meda u Thermomixu.

marke25 porcije

Sastojci za pravljenje Thermomix kolača od đumbira i meda

225 g tijesto od brašna
2 tSP prašak za pecivo
2 tSP soda bikarbona
100 g šećerapo mogućnosti brineta
1 štipati soli
1 tSP mljeveni đumbir
1 tSP cimet u prahu
100 g maslaca na sobnoj temperaturi
100 g meda
Opcionales
1 Nekoliko sitnih ribizlaneobavezan
1 štipati muškatni oraščićneobavezan

Priprema Thermomix kolača đumbira i meda

1

U čašu Thermlmix stavite maslac i šećer koji moraju biti suhi i čisti. Programirajte 3 minute na 2 i 1 / 2 brzini.

2

Spusti smjesu lopaticom i dodaj med, programiraj 2 minuta na 3 brzini.

3

Smanjite smjesu zidova čaše uz pomoć lopatice i dodajte cimet, đumbir, bikarbonat, a ako želimo - 1 prstohvat muškatnog oraščića. Programirajte 30 sekundi na 2 brzini.

4

Dodajte brašno i kvasac, prolazeći kroz sito ili cjedilo i programirajte 30 sekunde brzinom 6.

5

Programirajte 2 minuta, tako da se posuda zatvori šiljastom brzinom. Dodajte grožđice narezane na ustima, dok mijesite.

6

Napravite kuglu i ostavite da stoji 45 minutu pokrivajući vlažnom krpom i do hladnjaka.

7

Zagrijte pećnicu na 180 ° C

8

Tijesto razvucite i narežite, otprilike 6mm debljine će biti u redu. Izrežite na način na koji više volimo, uključujući tradicionalnu lutku od medenjaka.

9

Pecite 12 minuta na 180 ° C, izvadite ih kada imaju boju.

10

Kad nisu toliko vruće, pažljivo izvadite papir. Bolje ih je ostaviti da se malo ohlade da se ne rastavljaju jer izlaze mekani iz pećnice i postupno se stvrdnu.

11

Trik: pustite ih da odstoje najmanje 12 sati, to je kada će se medenjaci obogatiti: p

Sastojci

225 g tijesto od brašna
2 tSP prašak za pecivo
2 tSP soda bikarbona
100 g šećerapo mogućnosti brineta
1 štipati soli
1 tSP mljeveni đumbir
1 tSP cimet u prahu
100 g maslaca na sobnoj temperaturi
100 g meda
Opcionales
1 Nekoliko sitnih ribizlaneobavezan
1 štipati muškatni oraščićneobavezan

instrukcije

1

U čašu Thermlmix stavite maslac i šećer koji moraju biti suhi i čisti. Programirajte 3 minute na 2 i 1 / 2 brzini.

2

Spusti smjesu lopaticom i dodaj med, programiraj 2 minuta na 3 brzini.

3

Smanjite smjesu zidova čaše uz pomoć lopatice i dodajte cimet, đumbir, bikarbonat, a ako želimo - 1 prstohvat muškatnog oraščića. Programirajte 30 sekundi na 2 brzini.

4

Dodajte brašno i kvasac, prolazeći kroz sito ili cjedilo i programirajte 30 sekunde brzinom 6.

5

Programirajte 2 minuta, tako da se posuda zatvori šiljastom brzinom. Dodajte grožđice narezane na ustima, dok mijesite.

6

Napravite kuglu i ostavite da stoji 45 minutu pokrivajući vlažnom krpom i do hladnjaka.

7

Zagrijte pećnicu na 180 ° C

8

Tijesto razvucite i narežite, otprilike 6mm debljine će biti u redu. Izrežite na način na koji više volimo, uključujući tradicionalnu lutku od medenjaka.

9

Pecite 12 minuta na 180 ° C, izvadite ih kada imaju boju.

10

Kad nisu toliko vruće, pažljivo izvadite papir. Bolje ih je ostaviti da se malo ohlade da se ne rastavljaju jer izlaze mekani iz pećnice i postupno se stvrdnu.

11

Trik: pustite ih da odstoje najmanje 12 sati, to je kada će se medenjaci obogatiti: p

Thermomix kolačići đumbira i meda

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus