Minestrone u Thermomixu

AutorCaffettiera
rezultatteškoćaMedij

Minestrone je tipičan recept talijanske kuhinje. To je juha od povrća kojoj se dodaju tjestenina ili riža. Danas ćemo ga napraviti uz pomoć našeg Thermomixa.

Najčešći sastojci su grah, luk, celer, krumpir i mrkva; Međutim, riječ je o juhi koja nema tako fiksan recept, da tako kažem, jer se obično pravi sa sezonskim povrćem. Možete dodati meso, slaninu ili šunku, a obično imaju sir na vrhu. Vrlo je svestrana i cjelovita juha koja može poslužiti kao jedno jelo.

marke1 porcija
priprema15 minutakuhanje40 minutaukupno55 minuta

Sastojci za pravljenje Minestrone u Thermomixu

100 g luk
2 oguljeni češanj češnjaka
1 poriluksamo bijela zona
150 g od krumpira
400 g od raznolikog povrćamrkva, paprika, celer, brokula itd.
1 l biljnih zaliha ili piletine
50 g zdrobljena rajčica
30 g djevičanskog maslinovog ulja
100 g bijeli grah
50 g juha od tjestenine
Sol i papar po ukusu
Naribani sir za posluživanje

Priprema Minestrona u Thermomixu

1

Stavite luk, češnjak i poriluk u čašu na 5 sekundi brzinom 4. Ako ima još ostataka, spustite ih lopaticom i dodajte ulje. Programirajte 5 minuta na temperaturi Varoma, brzina 1.

2

Dodajte nasjeckano povrće osim krumpira. Gnječite 8 sekundi brzinom 4. Ako još uvijek ima komada, zdrobite još nekoliko sekundi.

3

Dodajte krumpir narezan na krupne komade, luk, usitnjenu rajčicu i sol po ukusu. Kuhajte 25 minuta pri brzini od 100 ° žlicom, obrnuti okret.

4

Na kraju dodajte tjesteninu i kuhajte 10 minuta brzinom 1, obrnite okret na 100. Dodajte grah dobro ocijeđen i ostavite stajati oko 5 minuta.

5

Poslužite s naribanim sirom posuti po vrhu.

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

KategorijaCocinaOznake, ,

Sastojci

100 g luk
2 oguljeni češanj češnjaka
1 poriluksamo bijela zona
150 g od krumpira
400 g od raznolikog povrćamrkva, paprika, celer, brokula itd.
1 l biljnih zaliha ili piletine
50 g zdrobljena rajčica
30 g djevičanskog maslinovog ulja
100 g bijeli grah
50 g juha od tjestenine
Sol i papar po ukusu
Naribani sir za posluživanje

instrukcije

1

Stavite luk, češnjak i poriluk u čašu na 5 sekundi brzinom 4. Ako ima još ostataka, spustite ih lopaticom i dodajte ulje. Programirajte 5 minuta na temperaturi Varoma, brzina 1.

2

Dodajte nasjeckano povrće osim krumpira. Gnječite 8 sekundi brzinom 4. Ako još uvijek ima komada, zdrobite još nekoliko sekundi.

3

Dodajte krumpir narezan na krupne komade, luk, usitnjenu rajčicu i sol po ukusu. Kuhajte 25 minuta pri brzini od 100 ° žlicom, obrnuti okret.

4

Na kraju dodajte tjesteninu i kuhajte 10 minuta brzinom 1, obrnite okret na 100. Dodajte grah dobro ocijeđen i ostavite stajati oko 5 minuta.

5

Poslužite s naribanim sirom posuti po vrhu.

Minestrone u Thermomixu

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus