Bakalar s rajčicom Thermomix

AutorKuhar
rezultat

Za pripremu ukusnog bakalara s rajčicom u Thermomixu potreban nam je slani bakalar ili svježi bakalar, ako upotrijebimo prvi, moramo ga malo namočiti prije desaltizacije. Ne propustite ovaj ukusni recept.

Bakalar s rajčicom Thermomix

Kažu da u Portugalu imaju više od tisuću načina kako jesti bakalar, jer danas vam donosimo recept za jedan od njih, s ukusnim okusom rajčice. Recept dobar koliko i brz, jer za pola sata na tanjurima imamo posluženo ukusno jelo. Idealno za otprilike 4 osobe, pogotovo sada kada se uz zatvoreni prostor manje krećemo, izvrsno je za lagani ručak ili večeru.

marke4 porcije

Sastojci za izradu bakalara s rajčicom Thermomix

100 g luk
2 češnja češnjaka
50 g maslinovog uljaekstra djevica
800 g zdrobljene rajčice
1 SDA šećera
1 tSP soli
1 štipati crni papar
8 komadića bakalara

Priprema bakalara s rajčicom Thermomix

1

Ogulite luk, češnjak i uklonite srce i sjemenke papra dodajući ove sastojke u čašu Thermomix.

Programirajte 4 sekunde pri brzini 4 da sve ostane usitnjeno.

2

Dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje i postavite 5 minuta / temperaturu varome / brzinu žlice.

3

Dodajte zdrobljenu rajčicu, šećer, papar, sol i sve kuhajte 20 minuta / temperatura varome / brzina žlice.

4

U posudu za varom namažite malo ulja i stavite bakalar kožom okrenutom prema gore, pazeći da ne pokrije sve rupe kako bi se para digla.

Programirajte 10 minuta / temperaturu varome / brzinu žlice.

5

Pažljivo uklonite poklopac varome na suprotnu stranu da nas para ne zagori - bakalar izvadite izravno na tanjure i premažite umakom od rajčice. Nadam se da ćete uživati ​​u ovom slasnom bakalaru s rajčicom uz Thermomix 🙂

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

Sastojci

100 g luk
2 češnja češnjaka
50 g maslinovog uljaekstra djevica
800 g zdrobljene rajčice
1 SDA šećera
1 tSP soli
1 štipati crni papar
8 komadića bakalara

instrukcije

1

Ogulite luk, češnjak i uklonite srce i sjemenke papra dodajući ove sastojke u čašu Thermomix.

Programirajte 4 sekunde pri brzini 4 da sve ostane usitnjeno.

2

Dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje i postavite 5 minuta / temperaturu varome / brzinu žlice.

3

Dodajte zdrobljenu rajčicu, šećer, papar, sol i sve kuhajte 20 minuta / temperatura varome / brzina žlice.

4

U posudu za varom namažite malo ulja i stavite bakalar kožom okrenutom prema gore, pazeći da ne pokrije sve rupe kako bi se para digla.

Programirajte 10 minuta / temperaturu varome / brzinu žlice.

5

Pažljivo uklonite poklopac varome na suprotnu stranu da nas para ne zagori - bakalar izvadite izravno na tanjure i premažite umakom od rajčice. Nadam se da ćete uživati ​​u ovom slasnom bakalaru s rajčicom uz Thermomix 🙂

Bakalar s rajčicom Thermomix

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus