Mesne kuglice u umaku od rajčice s Thermomixom

AutorKuhar
rezultatteškoćalako

Tradicionalni recept mesnih okruglica u umaku od rajčice s našim dragim thermomixom, s prirodnim sastojcima i jednostavnom, ali ukusnom pripremom.

mesne okruglice s umakom od rajčice u Thermomixu

Kuhanje mesnih okruglica u termomiksu

Pripremit ćemo tanjur mesnih okruglica s termomixom koji je škakljiv, idealan za obrok pun ukusa, obiteljsku večeru ili čak za posao. Mesne okruglice su mesne kuglice zapečene i kuhane u ukusnom umaku koji je savršeno prati.

Možda će vam se svidjeti i ovi recepti Goveđe mesne okruglice s jabukom u Thermomixu ili ovaj Grčke mesne okruglice s umakom od rajčice u Thermomixu

Kako pratiti mesne okruglice?

Kod kuće obično pripremamo tjesteninu ili bijela riža uz njih, iako ih moj muž priprema kao sendvič s mesnom okruglicom, što sam probala i stvarno izgleda jako dobro ako mu dodate salatu, luk i rajčicu.

marke4 porcije
priprema5 minutakuhanje35 minutaukupno40 minuta

Sastojci za pravljenje mesnih okruglica u umaku od rajčice s Thermomixom

Za mesne okruglice
1 kg mljevenog mesagovedina ili teletina i miješana svinjetina
krušne mrvice
2 jaja
1 češanj češnjaka
1 svježa peršinova grančica
Sol i papar po ukusu
Za umak
1 kg zrele rajčicepo mogućnosti talijansko / kruško, prerezati na pola
150 g lukčetvrtina reza
120 g zelene paprike
1 srednja mrkva
60 g od AOVEekstra djevičansko maslinovo ulje
1 tSP kuhinjske soli
1 tSP šećeraza regulaciju kiselosti
1 lovorov list

Priprema mesne okruglice u umaku od rajčice s Thermomixom

mesne okruglice
1

Ako imamo krušne mrvice, dodajemo ga u čašu pored češnjaka češnjaka i grančice peršina i drobimo brzinom 5 tijekom 5 sekundi. Ako nemamo krušne mrvice, možemo ih pripremiti drobljenjem u termiksa.

2

Dodajte kruhu mljeveno meso, jaja, sol i papar te sve miješajte 25 sekundi brzinom 3, sve treba dobro sjediniti. Napravite mesne okruglice koje im daju željeni oblik i stavite ih u ladice varome.

Umak
3

U čašu dodajte rajčicu, luk, mrkvu, papar i maslinovo ulje, nasjeckajte sve 5 sekundi brzinom 5, dodajte lovorov list, stavite poklopac i pladanj varame i programirajte 35 minuta , temperaturna varoma i brzina 1.

4

Ostavite mesne okruglice u zdjeli, izvadite lovorov list iz umaka i poklopite termomiks poklopcem i čašom, umak miješajte 40 sekundi 5-10 progresivnom brzinom, poslužite preko mesnih okruglica u zdjeli.

neobavezan
5

Mesne kuglice možemo zapeći s malo vrućeg ulja u tavi prije nego što ih stavimo u varom, na taj način će se njen okus i sočnost bolje sačuvati.

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

Sastojci

Za mesne okruglice
1 kg mljevenog mesagovedina ili teletina i miješana svinjetina
krušne mrvice
2 jaja
1 češanj češnjaka
1 svježa peršinova grančica
Sol i papar po ukusu
Za umak
1 kg zrele rajčicepo mogućnosti talijansko / kruško, prerezati na pola
150 g lukčetvrtina reza
120 g zelene paprike
1 srednja mrkva
60 g od AOVEekstra djevičansko maslinovo ulje
1 tSP kuhinjske soli
1 tSP šećeraza regulaciju kiselosti
1 lovorov list

instrukcije

mesne okruglice
1

Ako imamo krušne mrvice, dodajemo ga u čašu pored češnjaka češnjaka i grančice peršina i drobimo brzinom 5 tijekom 5 sekundi. Ako nemamo krušne mrvice, možemo ih pripremiti drobljenjem u termiksa.

2

Dodajte kruhu mljeveno meso, jaja, sol i papar te sve miješajte 25 sekundi brzinom 3, sve treba dobro sjediniti. Napravite mesne okruglice koje im daju željeni oblik i stavite ih u ladice varome.

Umak
3

U čašu dodajte rajčicu, luk, mrkvu, papar i maslinovo ulje, nasjeckajte sve 5 sekundi brzinom 5, dodajte lovorov list, stavite poklopac i pladanj varame i programirajte 35 minuta , temperaturna varoma i brzina 1.

4

Ostavite mesne okruglice u zdjeli, izvadite lovorov list iz umaka i poklopite termomiks poklopcem i čašom, umak miješajte 40 sekundi 5-10 progresivnom brzinom, poslužite preko mesnih okruglica u zdjeli.

neobavezan
5

Mesne kuglice možemo zapeći s malo vrućeg ulja u tavi prije nego što ih stavimo u varom, na taj način će se njen okus i sočnost bolje sačuvati.

Mesne kuglice u umaku od rajčice s Thermomixom

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus