Palačinke bez glutena u Thermomixu

AutorKuhar
rezultatteškoćalako

Priprema palačinki bez glutena s Thermomixom nikada nije bila tako jednostavna ili ukusna kao sada. Korak po korak objašnjavamo najbolji recept kako bismo postigli idealnu konzistenciju s obzirom na promjenu brašna.

Trik je u maloj varijaciji količine brašna i korištene vrste. Najbolji rezultat se postiže rižinim brašnom 70% i kukuruzom 30%, ali smjesa se može mijenjati po vašoj želji ili čak koristiti jednu vrstu brašna.

Recept je toliko jednostavan da nakon što ga pripremite sigurno nemate sjećanja, ali poštujte ostatak smjese ili oni neće izaći pravilno. Možete koristiti te 30 minute za pripremu nadjeva od crepova 🙂

Kako mogu pratiti crepe bez glutena?

Uz kandirano voće, sladoled, džemove, nutelu / nocilu ili bilo što drugo što volite - oni se drže svega. Ako više volite nešto slano, probajte krem ​​sir i orašaste plodove, kobasice, piletinu i med, senf, salate, itd. Naravno, zapamtite da ako su za celijakije, punjenje bi trebalo biti i previše.

Pogledajmo kako ih pripremiti celiciosas Celijaki krepci u Thermomix

marke10 porcije
priprema2 minutakuhanje5 minutaukupno7 minuta

Sastojci za izradu palačinki bez glutena u Thermomixu

140 g Rižino brašno
60 g palentom
2 jaja
500 g punomasno mlijeko
2 SDA od maslaca
1 štipati soli
1 tSP Kvas kraljevskog tipa
Ako su slatki ...
2 tSP šećera
3 kapi esencija vanilije
Ako su slane
1 štipati dodatna sol

Priprema grickalica bez glutena u Thermomixu

1

Stavite sve sastojke u čašu i miješajte 4 brzinom 20 sekundi. Zatim prijeđite na brzinu 5 za 10 sekundi.

2

Ostavite da smjesa stoji oko 30 minuta. Zagrijte tavu s malo maslaca i posipajte ubrusom po cijeloj površini tave tako da se palačinke ne lijepe.

3

Jednom rukom podignite posudu za ručku, a drugom ispraznite malo smjese za zaustavljanje pomicanja tave u kružnom obliku tako da prekrije sve i bude tanka. Ostavite oko 10 ili 15 sekundi i isključite skidanje s jednog kraja i pomažući nam lopaticom i prstima.

4

Poslužite u pratnji ili prepunoj onoga što smo odlučili 🙂

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

Sastojci

140 g Rižino brašno
60 g palentom
2 jaja
500 g punomasno mlijeko
2 SDA od maslaca
1 štipati soli
1 tSP Kvas kraljevskog tipa
Ako su slatki ...
2 tSP šećera
3 kapi esencija vanilije
Ako su slane
1 štipati dodatna sol

instrukcije

1

Stavite sve sastojke u čašu i miješajte 4 brzinom 20 sekundi. Zatim prijeđite na brzinu 5 za 10 sekundi.

2

Ostavite da smjesa stoji oko 30 minuta. Zagrijte tavu s malo maslaca i posipajte ubrusom po cijeloj površini tave tako da se palačinke ne lijepe.

3

Jednom rukom podignite posudu za ručku, a drugom ispraznite malo smjese za zaustavljanje pomicanja tave u kružnom obliku tako da prekrije sve i bude tanka. Ostavite oko 10 ili 15 sekundi i isključite skidanje s jednog kraja i pomažući nam lopaticom i prstima.

4

Poslužite u pratnji ili prepunoj onoga što smo odlučili 🙂

Palačinke bez glutena u Thermomixu

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus