Pesto umak Thermomix

AutorKuhar
rezultatteškoćalako

To je ukusno i može vas izvući iz žurbe, Pesto umak u Thermomix je jedan od onih mora-imati receptima koje ne biste trebali propustiti u knjizi recepata. Pesto umak je talijanski recept koji uzima baziliku, češnjak, pinjole, sireve i naravno naše prekrasno ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Jesam li rekao koliko volim talijansku hranu? Dobro jelo od tjestenine tjedno neće nedostajati u mojoj kući - i to ne samo zbog njegove praktičnosti već i zbog toga što ga moja obitelj voli.

Možemo koristiti parmezan, Grana Padano ili Pecorino sir, možemo miješati i prema našim preferencijama.

Preporučujemo naše recept za svježu tjesteninu tako da vas prati uz ovaj bogati pesto umak.

Trik: ako pinjole operimo malo prije recepta, oni će jelu dodati više okusa i sigurno će vam se više svidjeti rezultat.

marke4 porcije
priprema2 minutakuhanje5 minutaukupno7 minuta

Sastojci za izradu umaka od pesto Thermomix

100 g Ekstra djevičansko maslinovo ulje
60 g Parmezan, Grana Padano ili Pecorino sir
80 g Svježe lišće bosiljka
1 Češnjak češnjaka - velik
40 g Grame pinjola. Umjesto toga možete koristiti orašaste plodove.
1 štipati sol

Priprema umaka Pesto Thermomix

1

Tost pinjole ili indijske orahe u tavi bez ulja i na srednjoj vatri. Ne pretjerujte i ne prestanite ih micati ili će izgorjeti.

2

Uz čistu i suhu čašu dodajte parmezan (ili njegovu zamjenu) i nanesite 4 turbo poteze.

3

Dodajte pinjole ili indijske orahe, prethodno oprane listove bosiljka, češanj češnjaka i sol. Razbijajte sve 15 sekundi progresivno brzinom 5-8.

4

Stavite čašu na svoje mjesto i termiks u brzini 2, dodajte ulje na poklopcu bez uklanjanja čaše i nastavite do brzine 5, tako da će se polako uklopiti u naš ukusni domaći pesto umak.

Gotov! Vidite li kako je lako pripremiti ukusni domaći pesto umak s Thermomixom? Ostavite svoje komentare 🙂

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

Sastojci

100 g Ekstra djevičansko maslinovo ulje
60 g Parmezan, Grana Padano ili Pecorino sir
80 g Svježe lišće bosiljka
1 Češnjak češnjaka - velik
40 g Grame pinjola. Umjesto toga možete koristiti orašaste plodove.
1 štipati sol

instrukcije

1

Tost pinjole ili indijske orahe u tavi bez ulja i na srednjoj vatri. Ne pretjerujte i ne prestanite ih micati ili će izgorjeti.

2

Uz čistu i suhu čašu dodajte parmezan (ili njegovu zamjenu) i nanesite 4 turbo poteze.

3

Dodajte pinjole ili indijske orahe, prethodno oprane listove bosiljka, češanj češnjaka i sol. Razbijajte sve 15 sekundi progresivno brzinom 5-8.

4

Stavite čašu na svoje mjesto i termiks u brzini 2, dodajte ulje na poklopcu bez uklanjanja čaše i nastavite do brzine 5, tako da će se polako uklopiti u naš ukusni domaći pesto umak.

Gotov! Vidite li kako je lako pripremiti ukusni domaći pesto umak s Thermomixom? Ostavite svoje komentare 🙂

Pesto umak Thermomix

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus