Pileća pašteta sa gljivama u Thermomixu

AutorCaffettiera
rezultatteškoćalako

Danas ćemo kuhati s jednim od najpopularnijih i svestranijih jela: piletinom. Uključite Thermomix da ćemo napraviti pileću paštetu koja je ukusna.

Možete ga jesti kao prilog namazu na kruhu ili kolačićima ili ga koristiti za druge pripravke.

marke1 porcija
priprema25 minutakuhanje15 minutaukupno40 minuta

Sastojci za pravljenje pilećeg paštete s gljivama u Thermomixu

225 g pileća prsa
20 g limunovog soka
100 g od gljiva
Sok od 1/2 limuna
½ luk
1 grančica celera
50 g maslinovog ulja
1 SDA nasjeckani peršin
½ obrani prirodni jogurt
20 g obranog mlijeka
Sol i papar po ukusu

Priprema pilećeg pašteta s gljivama u Thermomixu

1

Uklonite masnoću s dojke, narežite je na sitne komade i ostavite da se macerira sokom od limuna iz prethodne noći.

2

Očistite gljive upijajućim papirom i narežite ih u foliju. Neke možete rezervirati za ukras. Okupite ih limunovim sokom kako ne bi zahrđali.

3

Stavite ulje, oguljeni luk i izrezan na komadiće, celer također izrezan na komade, peršin, gljive kriške te sol i papar po ukusu. Programirajte 3 minute na 100 ° C brzinom 3 ½.

4

Zatim dodajte ostatak sastojaka i programirajte 30 sekundi progresivnom brzinom 5-7-9. Lopaticom spustite ostatke zidova i programirajte 6 minuta na 80 ° C, brzina 4. Kada završite, ponovno programirajte za 15 sekundi, brzinu 8.

5

Kalup obložite sumpornim papirom i tamo stavite dobivenu smjesu. Ostavite da se ohladi i ohladi 3 sata prije konzumiranja. Razvaljajte i poslužite. Možete ukrasiti kriškama gljiva ili nasjeckanim peršinom.

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

Sastojci

225 g pileća prsa
20 g limunovog soka
100 g od gljiva
Sok od 1/2 limuna
½ luk
1 grančica celera
50 g maslinovog ulja
1 SDA nasjeckani peršin
½ obrani prirodni jogurt
20 g obranog mlijeka
Sol i papar po ukusu

instrukcije

1

Uklonite masnoću s dojke, narežite je na sitne komade i ostavite da se macerira sokom od limuna iz prethodne noći.

2

Očistite gljive upijajućim papirom i narežite ih u foliju. Neke možete rezervirati za ukras. Okupite ih limunovim sokom kako ne bi zahrđali.

3

Stavite ulje, oguljeni luk i izrezan na komadiće, celer također izrezan na komade, peršin, gljive kriške te sol i papar po ukusu. Programirajte 3 minute na 100 ° C brzinom 3 ½.

4

Zatim dodajte ostatak sastojaka i programirajte 30 sekundi progresivnom brzinom 5-7-9. Lopaticom spustite ostatke zidova i programirajte 6 minuta na 80 ° C, brzina 4. Kada završite, ponovno programirajte za 15 sekundi, brzinu 8.

5

Kalup obložite sumpornim papirom i tamo stavite dobivenu smjesu. Ostavite da se ohladi i ohladi 3 sata prije konzumiranja. Razvaljajte i poslužite. Možete ukrasiti kriškama gljiva ili nasjeckanim peršinom.

Pileća pašteta sa gljivama u Thermomixu

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus