Pržena riža s Thermomixom

AutorKuhar
rezultat

Vrlo jednostavan, brz i zdrav način da napravite veliku seriju pržene riže u Thermomixu.

Thermomix pržena riža

udiocvrkutuštedjetiudioBigOven

Alimenta fácilmente a nuestra familia y somos seis si contamos a los invitados. El arroz, las verduras y el huevo se cuecen al vapor, por lo que no necesitamos aceite. Puedes usar arroz basmati y se cocinará en unos 20 minutos, o con arroz integral que se cocinará en 35 minutos. Najbolje od svega, ¡no tienes que quedarte ahí revolviendo!

Možda bi vas ovo zanimalo Recept za pileću rižu u Thermomixu

Hay muchas variaciones posibles, así que sé creativo y diseña tus propias versiones. Puede usar tanta carne y vegetales como quepan en el Varoma, las cantidades en esta receta son sugerencias, puedes cambiarlas a gusto.

marke6 porcije

Sastojci za izradu pržene riže Thermomix

1 luk ili lukconrtade u sobama
1 češanj češnjaka
4 jajasrednji
400 g kokosovog mlijeka
600 g vode500 ako koristite tm31
400 g od basmati rižeili integralno, vidi bilješke
200 g od piletine, ribe, slanine i nekih škampi bez školjkinarezana piletina
2 mrkvesrednja, mala julienne
1 narezana stabljika celera
Po želji, u količinama prema ukusu
brocoli
cvjetača
kelerabaoguljena, tanko narezana
špinatPicada
kupusribani
srebrna repa
grašak i kukuruzsmrznute vrijede
orašasti orah / sjeckani bademi / sezamove sjemenke

Priprema prženih riža s Thermomixom

1

Stavite luk ili vlasac i češnjak u posudu Thermomix i izrežite 4 sekundi / 5 brzinu. Izvadite tanjur Varoma.

2

Stavite jaja u zdjelu i miješajte 5 sekundi / brzinu 3. Pokrijte ravnu tepsiju s varom velikim komadom mokrog papira za pečenje (tako da papir prekriva stranice ladice otprilike 2 cm) i ulijte jaja u ladicu. Knjiga.

3

Isperite čašu. Odmrznite kokosovo mlijeko i vodu i stavite poklopac bez čaše, na to namočimo rižu.

4

Stavite košaricu na poklopac i u njoj izvažite rižu. Temeljito isperite tekućom vodom, a zatim umetnite košaricu u Thermomix čašu.

5

Postavite varalicu u položaj i programirajte 20 minuta (riža basmati) ili 35 minuta (smeđa riža) na temperaturi Varoma / brzini 4.

6

Dok se riža kuha, narežite piletinu, slaninu, povrće, ogulite kozice itd. Dok ste ih rezali, povrće stavite u duboku ladicu Varoma, najtvrdokornije, a meso na dno, dok mekše povrće, orasi i / ili sjemenke trebaju biti gore.

Para neće početi kuhati ono što je u Varoi sve dok otprilike 10 minuta nakon uključivanja termomiksa, tako da imate vremena prije toga staviti sve na pladanj.

Važno je da varoma bude pokrivena, svaki put kada dodate sastojak, prekrijte ga ponovo.

7

Nakon 20 minuta provjerite je li sve skuvano. (Uz smeđu rižu, povrće i jaja dodajte samo kad su preostale 15 minute da se ne kuhaju previše).

8

Izvadite Varomu i stavite poklopac u stranu, također uklonite gornju ladicu varome na kojoj su jaja i ostavite je da se malo ohladi.

Izvadite košaru s rižom uz pomoć lopatice i stavite rižu u duboku ladicu varome, pored mesa i povrća.

Lopatom razmažite jaje u pladanj i stavite ga na pladanj varome s rižom. Začinite po ukusu s malo tamari umaka / sojinog umaka / slatkog umaka od čilija, pažljivo promiješajte i poslužite vruće!

Sastojci

1 luk ili lukconrtade u sobama
1 češanj češnjaka
4 jajasrednji
400 g kokosovog mlijeka
600 g vode500 ako koristite tm31
400 g od basmati rižeili integralno, vidi bilješke
200 g od piletine, ribe, slanine i nekih škampi bez školjkinarezana piletina
2 mrkvesrednja, mala julienne
1 narezana stabljika celera
Po želji, u količinama prema ukusu
brocoli
cvjetača
kelerabaoguljena, tanko narezana
špinatPicada
kupusribani
srebrna repa
grašak i kukuruzsmrznute vrijede
orašasti orah / sjeckani bademi / sezamove sjemenke

instrukcije

1

Stavite luk ili vlasac i češnjak u posudu Thermomix i izrežite 4 sekundi / 5 brzinu. Izvadite tanjur Varoma.

2

Stavite jaja u zdjelu i miješajte 5 sekundi / brzinu 3. Pokrijte ravnu tepsiju s varom velikim komadom mokrog papira za pečenje (tako da papir prekriva stranice ladice otprilike 2 cm) i ulijte jaja u ladicu. Knjiga.

3

Isperite čašu. Odmrznite kokosovo mlijeko i vodu i stavite poklopac bez čaše, na to namočimo rižu.

4

Stavite košaricu na poklopac i u njoj izvažite rižu. Temeljito isperite tekućom vodom, a zatim umetnite košaricu u Thermomix čašu.

5

Postavite varalicu u položaj i programirajte 20 minuta (riža basmati) ili 35 minuta (smeđa riža) na temperaturi Varoma / brzini 4.

6

Dok se riža kuha, narežite piletinu, slaninu, povrće, ogulite kozice itd. Dok ste ih rezali, povrće stavite u duboku ladicu Varoma, najtvrdokornije, a meso na dno, dok mekše povrće, orasi i / ili sjemenke trebaju biti gore.

Para neće početi kuhati ono što je u Varoi sve dok otprilike 10 minuta nakon uključivanja termomiksa, tako da imate vremena prije toga staviti sve na pladanj.

Važno je da varoma bude pokrivena, svaki put kada dodate sastojak, prekrijte ga ponovo.

7

Nakon 20 minuta provjerite je li sve skuvano. (Uz smeđu rižu, povrće i jaja dodajte samo kad su preostale 15 minute da se ne kuhaju previše).

8

Izvadite Varomu i stavite poklopac u stranu, također uklonite gornju ladicu varome na kojoj su jaja i ostavite je da se malo ohladi.

Izvadite košaru s rižom uz pomoć lopatice i stavite rižu u duboku ladicu varome, pored mesa i povrća.

Lopatom razmažite jaje u pladanj i stavite ga na pladanj varome s rižom. Začinite po ukusu s malo tamari umaka / sojinog umaka / slatkog umaka od čilija, pažljivo promiješajte i poslužite vruće!

Pržena riža s Thermomixom

Ostavi komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus