Slatko-kiseli umak u Thermomixu

AutorKuhar
rezultatteškoćapočetnik

Isprobajmo autentični recept za domaći slatko-kiseli umak u Thermomixu, onaj umak koji ste zasigurno probali u kineskim restoranima i koji se priprema za samo 13 minuta.

Slatko-kiseli umak u Thermomixu

Slatko-kiseli umak u Thermomixu

Ako postoji umak koji je uvijek prisutan u kineskim restoranima, osim umaka od soje, nesumnjivo je to slatko-kiseli umak, ova narančasta delicija ne može nedostajati našem popisu umaci s termomixom,

Što je slatko-kiseli umak?

To je umak sa slatko-voćnom bazom vrlo jednostavan za pripremu, obično se koristi uz poznatu pržena riža tri užitka čak i piletina čije je ime istoimeno s imenom umaka, mora se dodavati čak i salatama i tjestenini.

Kiselo i slatko

Ime mu je dato zbog njegove osobitosti, istodobno kiselkastog i slatkastog okusa, svojstava sastojaka koji se koriste za njegovu pripremu.

Kako se proizvodi slatko-kiseli umak u Thermomixu?

Za pripremu slatko-kiselog umaka u Thermomixu jednostavno ga trebate poželjeti, nekoliko sastojaka koje ćemo vam ostaviti sljedeći i samo 15 minuta vremena.

proizvestiLjudi 4
Vrijeme pripreme2 minVrijeme kuhanja13 minUkupno vrijeme15 min

Sastojci za izradu slatko-kiselog umaka u Thermomixu

65 GRS šećera
70 GRS octa
50 GRS kečap
70 GRS vode
1 cuchara kukuruzni štirak
Malo ribane mrkve
1 prstohvat soli

Priprema slatko-kiselog umaka u Thermomixu

1

Dodajte čašu Thermomix šećer, sol, ocat, naribanu mrkvu (vrlo sitnu) i kečap. Programiramo 12 minuta na temperaturi varome, brzina 1.

U međuvremenu nastavite sa sljedećim korakom.

2

U 70 grama hladne vode iz hladnjaka kukuruzni škrob razrijedimo uz pomoć vilice, neprestano miješajući dok se potpuno ne razrijedi.

3

Kada se završi 12 minuta koje smo programirali u koraku 1, programiramo 3 minute na temperaturi varome, brzinom 1, a dok čaša stoji u položaju, vodu s kukuruznim škrobom dodamo malo po malo na poklopac, polako će se spuštati kroz prostor koji ostavlja pehar dok smo završavali našu pripremu.

4

Uživajte u slatko-kiselom umaku u Thermomixu 🙂

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

Sastojci

65 GRS šećera
70 GRS octa
50 GRS kečap
70 GRS vode
1 cuchara kukuruzni štirak
Malo ribane mrkve
1 prstohvat soli

instrukcije

1

Dodajte čašu Thermomix šećer, sol, ocat, naribanu mrkvu (vrlo sitnu) i kečap. Programiramo 12 minuta na temperaturi varome, brzina 1.

U međuvremenu nastavite sa sljedećim korakom.

2

U 70 grama hladne vode iz hladnjaka kukuruzni škrob razrijedimo uz pomoć vilice, neprestano miješajući dok se potpuno ne razrijedi.

3

Kada se završi 12 minuta koje smo programirali u koraku 1, programiramo 3 minute na temperaturi varome, brzinom 1, a dok čaša stoji u položaju, vodu s kukuruznim škrobom dodamo malo po malo na poklopac, polako će se spuštati kroz prostor koji ostavlja pehar dok smo završavali našu pripremu.

4

Uživajte u slatko-kiselom umaku u Thermomixu 🙂

Slatko-kiseli umak u Thermomixu

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *