Tartavo od avokada s rajčicom u Thermomixu

AutorKuhar
rezultatteÅ”koćalako

Ukusan tartar od avokada i rajčice koji će se brinuti o nama, voljeti nas i razmaziti. Uz ovaj ukusni i jednostavni recept nitko neće ostati ravnoduÅ”an.

Tatar od avokada s rajčicom Thermomix

Rajčica i njen likopen, vrlo moćan antioksidans s ogromnim blagodatima i prednostima koje ću navesti u nastavku, zajedno s avokadom, izvorom zdravih masti, energije i vitamina - kombinacijom koja se hrani iznutra s puno okusa - ali razgovarajmo o svakom od njih oni.

Koje su prednosti likopena prisutnog u rajčici?

  • Pazi na srce. Dokazano je da se kolesterol i krvni tlak smanjuju redovnom konzumacijom likopena.
  • Pomaže u prevenciji raka prostate.
  • PoboljÅ”ava zdravlje očiju.
  • Izvrsni antioksidans i sredstvo protiv starenja.
  • Pomaže u borbi protiv ljudskog papiloma.

Ostale prednosti rajčice

  • Smanjuje rizik od moždanog udara i starenja moždanih funkcija.
  • Sprječava kardiovaskularne bolesti poput srčanog udara.
  • Pomaže u borbi protiv infekcija.
  • Jača imunoloÅ”ki sustav, pomažući nam u prevenciji bolesti, uključujući neke vrste raka poput guÅ”terače, želuca, prostate i želuca.
  • Å titi kožu od Å”tetnih UV zraka.
  • PospjeÅ”uje pravilno zacjeljivanje rana

Neke blagodati masti od avokada

  • Pomažu nam biti siti, a time i smrÅ”avjeti.
  • Sadrži obilnu folnu kiselinu.
  • Izvrsno za srce, smanjuju loÅ” kolesterol.
  • Pomažu u boljoj apsorpciji minerala i vitamina prisutnih u voću i povrću.
  • Antioksidans i sredstvo protiv starenja.
  • PoboljÅ”ati zdravlje probavnog sustava
  • Djeluje kao blagi prirodni antibiotik.

Podijelite ovaj recept sa svima koje volite kako biste im pomogli da se brinu o sebi iznutra.

marke3 porcije
priprema5 minutaukupno5 minuta

Sastojci za izradu tartara od avokada s rajčicom u Thermomixu

2 velike ružičaste rajčice
1 veliki avokado na vrhuncu
1 ljubičasti luk
Ā½ limun
20 ml ekstra djevičanskog maslinovog uljaAOVE
1 tSP sitno nasjeckani svježi perŔin
Sol i papar po ukusu

Priprema tartara od avokada s rajčicom u Thermomixu

1

Rajčice operite vrlo dobro, bez uklanjanja ljuske, narežite ih na male kockice. Možemo koristiti thermomix i nasjeckati ih na 3 sekunde pri brzini 4, ali radije to radim ručno u ovom konkretnom receptu. Dodajte prstohvat soli i promijeŔajte kako ne bi dehidrirali i pustili vodu kad predstavljamo jelo. Rezervirajte u zdjeli.

2

Luk sitno narežite, za to ga ogulimo, narežemo na četvrtine i programiramo termomix na 4 sekunde pri brzini 4. Stavite zajedno s rajčicom, EVOO-om i crnim paprom. Dodajte prstohvat soli i pažljivo promijeŔajte.

3

Narežite avokado na kockice, ja to obično radim tako da avokado prerežem na pola, odstranim sjeme i žlicom izvučem meso avokada iz svake polovice, izlazi cijelo. Tada sam vrlo lako izrezao kockice.

thermomix avokado

4

Stavite avokado u posudu i dodajte sok od pola limuna i malo soli, pažljivo mijeÅ”ajući.

5

Uz pomoć kalupa ili Å”alice, tanjur tako da baza bude rajčica, a avokado na vrhu. Prisutan kupanjem mlaza EVOO-a i malo posutog perÅ”ina.

tartar od avokada s rajčicom thermomix

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

Sastojci

2 velike ružičaste rajčice
1 veliki avokado na vrhuncu
1 ljubičasti luk
Ā½ limun
20 ml ekstra djevičanskog maslinovog uljaAOVE
1 tSP sitno nasjeckani svježi perŔin
Sol i papar po ukusu

instrukcije

1

Rajčice operite vrlo dobro, bez uklanjanja ljuske, narežite ih na male kockice. Možemo koristiti thermomix i nasjeckati ih na 3 sekunde pri brzini 4, ali radije to radim ručno u ovom konkretnom receptu. Dodajte prstohvat soli i promijeŔajte kako ne bi dehidrirali i pustili vodu kad predstavljamo jelo. Rezervirajte u zdjeli.

2

Luk sitno narežite, za to ga ogulimo, narežemo na četvrtine i programiramo termomix na 4 sekunde pri brzini 4. Stavite zajedno s rajčicom, EVOO-om i crnim paprom. Dodajte prstohvat soli i pažljivo promijeŔajte.

3

Narežite avokado na kockice, ja to obično radim tako da avokado prerežem na pola, odstranim sjeme i žlicom izvučem meso avokada iz svake polovice, izlazi cijelo. Tada sam vrlo lako izrezao kockice.

thermomix avokado

4

Stavite avokado u posudu i dodajte sok od pola limuna i malo soli, pažljivo mijeÅ”ajući.

5

Uz pomoć kalupa ili Å”alice, tanjur tako da baza bude rajčica, a avokado na vrhu. Prisutan kupanjem mlaza EVOO-a i malo posutog perÅ”ina.

tartar od avokada s rajčicom thermomix

Tartavo od avokada s rajčicom u Thermomixu

Ostavite odgovor

VaÅ”a email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao Å”to biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli šŸ™‚ kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus