Umak Cesar u Thermomixu

AutorKuhar
rezultatteškoćalako

Recept Caesar umaka s Thermomix, korak po korak, za vaše salate ili sendviče jednostavno ukusan

S ljetom stižu dijeta i želimo zdravije stvari poput salata, a da bi salata bila onakva kako Bog zapovijeda, potrebno je savladati umijeće pripremanja umaka, pa ćemo početi s tradicionalnim i arhifizmatičnim Cesar umakom, a to nije Postoji restoran koji ne poslužuje verziju ovog ukusnog, laganog i ukusnog jela zvanog Cesar Salata - čiji je glavni sastojak umak koji ćemo danas pripremiti u Thermomixu.

Može se pripremiti na mnogo različitih načina, ali najviše mi se sviđa to je globalizirana verzija umaka Cesar koja je toliko popularna, a upravo sljedeći ćemo pripremiti. Ako želite napraviti vegetarijanski umak Cesar, jednostavno morate ukloniti inćune i dodati malo chia sjemenki, oni će im pružiti ukusan dodir.

Kuhanje uši, pripremimo najukusniji Cesar umak koristeći Thermomix 🙂

marke4 porcije
priprema5 minutaukupno5 minuta

Sastojci za pravljenje Cesar umaka u Thermomixu

5 inćuni u maslinovom uljuisušen
2 žumanjke
1 SDA senf
50 g Parmezan sir
150 g maslinovog uljaekstra djevica
30 g kiselog octa
2 SDA umaka od perrina

Priprema umaka Cesar u Thermomixu

1

Stavite češanj češnjaka i programirajte 10 sekunde brzinom 6.

2

Dodajte ostatak sastojaka, osim ulja i sira i programirajte 20 sekundi brzinom 5.

3

Bez uklanjanja čaše programirajte termomiks brzinom 5 i polako ulijte ulje na poklopac. To će kliziti vrlo sporo i stvara teksturu umaka. Kad se sve ulje integrira. Zatim dodajte sir, nekoliko sekundi da se integrira istom brzinom i pođete.

4

Poslužite preko salate, zatim dodajte krutone ili hrskavi ukras.

Obožavam napraviti sendviče s ovim umakom, rajčicom i salatom te pilećim prsa - izvrsno.

Svidio vam se recept i želite li mi pomoći? podijelite ga klikom na ove gumbe

Sastojci

5 inćuni u maslinovom uljuisušen
2 žumanjke
1 SDA senf
50 g Parmezan sir
150 g maslinovog uljaekstra djevica
30 g kiselog octa
2 SDA umaka od perrina

instrukcije

1

Stavite češanj češnjaka i programirajte 10 sekunde brzinom 6.

2

Dodajte ostatak sastojaka, osim ulja i sira i programirajte 20 sekundi brzinom 5.

3

Bez uklanjanja čaše programirajte termomiks brzinom 5 i polako ulijte ulje na poklopac. To će kliziti vrlo sporo i stvara teksturu umaka. Kad se sve ulje integrira. Zatim dodajte sir, nekoliko sekundi da se integrira istom brzinom i pođete.

4

Poslužite preko salate, zatim dodajte krutone ili hrskavi ukras.

Obožavam napraviti sendviče s ovim umakom, rajčicom i salatom te pilećim prsa - izvrsno.

Umak Cesar u Thermomixu

Ostavite odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Pozdrav,

Ako vam se sviđa ovaj recept, jako bih se radovao što biste nam se pridružili facebook grupa recepata na thermomix, besplatno je i lijepo smo se proveli 🙂 kliknite na sljedeću vezu:

Pridružite se grupi

Ana okus